チンゲンサイ(青梗菜)の花

チンゲンサイの花について、家庭菜園での咲かせ方も合わせて紹介します。

チンゲンサイの花は花弁が４枚の黄色い花です。可愛らしい小さな花が次々と咲いて楽しませてくれます。チンゲンサイはシードバーナリタイプの植物なので、種まきをした直後から寒さを感じると花芽分化が進み、暖かくなるとトウ立ちします。つまり、花を咲かせたかったら一度寒さに晒すと良いということです。逆にトウ立ちを防いで長く収穫したいなら、種まきから収穫まで通して寒さに晒してはいけません。

チンゲンサイを家庭菜園で育てていて飽きてきたら、花として楽しむのもおすすめです！

チンゲンサイの栽培については下記の記事を参考にしてみてください。

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